Oruç Tutmak Diyet Yerine Geçmez

TRABZON – Trabzon Numune EÄŸitim ve AraÅŸtırma Hastanesi BaÅŸhekimi Doç. Dr. Ekrem Algün, oruçla diyetin karıştırılmaması gerektiÄŸini belirterek, oruç tutmanın diyet yerine geçmeyeceÄŸini ve sadece zayıflamak için oruç tutulamayacağını söyledi.

Trabzon Numune Eğitim ve Araştırma Hastanesi Başhekimi, İç Hastalıkları Endokrinoloji Metabolizma ve Beslenme Uzmanı Doç. Dr. Ekrem Algün, Ramazan ayının gelmesiyle orucun diyet yerine geçip geçmediği, kronik rahatsızlığı bulunanların oruç tutup tutamayacakları ve sahura kalkılmadan oruç tutulması gibi bazı konularda bazı tavsiyelerde bulundu.

Ramazan’ın gelmesiyle oruç tutan bazı insanlarda, orucun diyet yerine geçtiÄŸi gibi yanlış bir kanaatin bulunduÄŸunu, ancak kendilerinin zayıflama diyetlerinde hastalarına uzun süre aç kalmayı tavsiye etmediklerini belirten Doç. Dr. Algün, oruç tutmanın diyet yerine geçmeyeceÄŸini ve sadece zayıflamak için oruç tutulamayacağını söyledi.

“Oruç diyet yerine geçmez” diyen Doç. Dr. Algün, “Biz zayıflama diyetlerinde hastalarımıza uzun süre aç kalmayı tavsiye etmiyoruz. Çünkü uzun süre aç kalan kiÅŸi daha çok yemek yeme durumunda kalıyor. Bu nedenle insanlar oruç tutarken kilo vermez, tam tersine kilo alırlar. Bunun temel nedeni de uzun süre aç kalınmasının ardından daha fazla yemek yenilmesidir. Yani zayıflamak için oruç tutulmaz” diye konuÅŸtu.

Doç. Dr. Ekrem Algün, oruç tutan kimsenin zayıflama ya da kilo alma gibi sorunlarla karşılaÅŸması halinde bir doktora baÅŸvurması gerektiÄŸine dikkat çekti. Åžeker, tansiyon, kalp hastalıkları gibi kronik hastalığı bulunan ve oruç tutmak isteyen kiÅŸilerin de yine bir doktora danışması gerektiÄŸini belirten Beslenme Uzmanı Doç. Dr. Ekrem Algün, “Åžeker hastaları kan ÅŸekerini kontrol etmekte zorlandıkları için ani yükselme ve düşmeler meydana gelebilir.

Dolayısıyla ÅŸeker hastalarının sık yemek yemesi lazım. Bu nedenle ÅŸeker hastalarının büyük kısmı oruç tutamıyor. Bu durumda oruç tutmaya çalışırlarsa kötüleÅŸir ve komaya girerler. Ancak baÅŸlangıç kısmındaki ilaç kullanmayan hastalar, doktor kontrolünde olmak ÅŸartıyla oruç tutabilirler. Tansiyon hastaları da sürekli ilaç kullanmayı gerektirdiÄŸinden doktor kontrolünde oruç tutmalılar” dedi.

Oruç tutup tutamayacağını sormak için kendisine gelen hastalara, “Orucuna deÄŸil, ama iftarına ve sahuruna karışırım” dediÄŸini hatırlatan Doç. Dr. Algün, ÅŸunları söyledi:

“Ä°nsanımız oruç tutuyor; ama öyle bir iftar yapıyor ki bir gün boyu aç kalan bir vücutta bütün dengeleri bozacak bir iftar oluyor. Biz kıtlık dönemleri hariç, insanlar aç kalarak hasta olmaz diyoruz. Aç kalmanın tetiklediÄŸi çok fazla hastalık yok. Ancak sürekli tok kalarak, çok yemek yiyerek hasta olunur. Bu nedenle saÄŸlıklı beslenmek için oruç tutan insanların iftarda çok fazla yemek yememeleri, hafif bir ÅŸeyler yedikten sonra ara öğünler tarzında beslenmelerine devam etmeleri gerekmektedir.”

Ramazan’da yapılan en önemli yanlışlardan birinin de sahura kalkmamak olduÄŸunu kaydeden Doç. Dr. Algün, “Ä°ster kısa ister uzun günlerde olsun insanlar mutlaka Ramazan’da sahur yapmalı. Çünkü sahur yapılmadığı zaman daha uzun süre aç kalınmış olunuyor ve bu, insan fizyolojisine uygun olmayan bir durum.

Birtakım rahatsızlıklar da bundan dolayı oluyor. Biz oruç tutanlara mutlaka sahur yapmalarını tavsiye ediyoruz. Çünkü sahur yapılmazsa vücuttaki glikojen depoları yaklaşık 10 saat yetiyor ve bu saat 3-4’den sonra tükeniyor. Bu durumda vücut ÅŸeker dengesini saÄŸlamak için aminoasit ve yaÄŸları yakmaya baÅŸlıyor. Bu iÅŸlem için de birtakım hormonlar salgılanıyor. Bu hormonlar insanda sinirlilik yapan hormonlar olduÄŸu için bu durumun farkında olmayan insanlar kendine hakim olamıyor ve birbirlerinin kalbini kırabiliyor” açıklamasında bulundu